Die 1731 Rum Range beinhaltet drei einzigartige regionale Rum Blends und drei Rums aus jeweils einem einzigen Ursprungsland von Mittelamerika bis zur Spitze des südamerikanischen Kontinents. 1731 Fine & Rare steht für eine einzigartige Palette von Rums, die einen unverwechselbaren Charakter haben und jeweils aus der Karibik und Südamerika stammen. Es wird grosser Wert auf natürliche Farbe und unverfälschten Geschmack gelegt, ohne jegliche Zusatzstoffe einzusetzen.

Die Geschichtsbücher markieren 1731 als das Jahr, in dem die British Royal Navy begann, ihren Seeleuten eine Tagesration Rum zu verteilen. Die tägliche Ausgabe von Rum war der Höhepunkt des Tages. Diese beliebte Tradition setzte sich über 300 Jahre fort, bis die Admiralität am 31. Juli 1970 die tägliche Rum Ration beendete - heute bekannt als Black Tot Day.