Plantation Rum

Plantation Rum ist eine renommierte Marke, die für die Herstellung hochwertiger, handwerklich hergestellter Rums steht und dabei die Essenz der karibischen Kultur und das Beste der Rumkunst in jeder Flasche einfängt. Hinter der Marke steht die Maison Ferrand, ein französisches Haus für edle Spirituosen, das seit 1989 unter der Leitung des passionierten Geschäftsmanns und Master Blenders Alexandre Gabriel geführt wird. Ursprünglich als Cognac-Produzent bekannt, erweiterte Maison Ferrand in den 1990er Jahren sein Portfolio um Rum und brachte so die Marke Plantation zum Leben.

Karibische Tradition und französisches Know-how

Alexandre Gabriel entdeckte auf seinen Reisen durch die Karibik seine Liebe zum Rum und begann, enge Beziehungen zu den besten Destillerien in der Region aufzubauen. Heute arbeitet Plantation Rum eng mit Produzenten in verschiedenen Ländern zusammen, darunter Barbados, Jamaika und Trinidad, und schöpft so aus der Vielfalt karibischer Rumkultur. Diese enge Zusammenarbeit und die einzigartige Verbindung von karibischen Traditionen mit französischem Know-how haben Plantation Rum zu einer weltweit geschätzten Marke gemacht.

Die Kunst des Double Aging

Eine der besonderen Techniken, die Plantation Rum von anderen Marken abhebt, ist das sogenannte "Double Aging" – eine Methode der doppelten Reifung, die der Rum-Marke ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Rums reifen zunächst in tropischen Holzfässern in der Karibik, wo das heisse, feuchte Klima die Aromen intensiviert und den Rum schneller reifen lässt. Anschliessend werden die Fässer nach Frankreich gebracht, wo die Rums ein zweites Mal in ehemaligen Cognac-Fässern lagern. Diese zusätzliche Reifung in kühlerem Klima verleiht dem Rum zusätzliche Finesse und Tiefe und sorgt für ein harmonisches, komplexes Geschmacksprofil.

Vielfalt im Sortiment

Plantation bietet ein breites Sortiment, das von klassischen Rums bis zu seltenen Einzelfassabfüllungen reicht. Die Hauptkollektionen umfassen:

• Vintage Collection: Jahrgangs-Rums, die jeweils aus einem bestimmten Land und Jahrgang stammen und die einzigartigen Terroirs und Traditionen des jeweiligen Ursprungslandes repräsentieren.
• Signature Blends: Eine Auswahl an Blends, die das Herzstück der Marke ausmachen und sich ideal zum puren Genuss oder für Cocktails eignen.
• Single Cask Collection: Limitierte Einzelfassabfüllungen, die eine noch tiefere, individuellere Seite des Rums zeigen.
• Extrême Series: Stark limitierte Sondereditionen für echte Rum-Enthusiasten, die seltene Fässer und aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse suchen.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Plantation Rum engagiert sich für nachhaltige Produktion und verantwortungsvolles Handeln. Die Marke setzt sich für Umweltinitiativen in der Karibik ein, etwa zur Förderung von lokaler Landwirtschaft und fairen Arbeitsbedingungen. Ausserdem arbeitet Plantation daran, durch den Einsatz umweltfreundlicherer Verpackungen und durch Recyclingprozesse den ökologischen Fussabdruck zu verringern.

Ein Rum-Erlebnis für Geniesser

Ob für erfahrene Kenner oder neugierige Neulinge – Plantation Rum bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Exotik der Karibik mit traditioneller französischer Kunstfertigkeit vereint. Mit Plantation Rum erleben Sie die Vielschichtigkeit und Tiefe der karibischen Rumwelt in einer neuen Dimension.